Asparagi
Asparagi
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Gli asparagi sott’olio, provengono da una eccezionale materia prima, asparagi selvatici teneri e croccanti raccolti in campagna tra fine marzo e inizio giugno. Scottati e conservati con olio Extravergine di oliva 100% italiano. Ottimi per insalate o esclusivi come contorno.
Ingredienti
Ingredienti
- Asparagi origine Italia (67%) *
- Olio extra vergine di oliva (32%)
- Aceto di vino
- Sale
* L’eventuale presenza di macchie chiare sugli asparagi è garanzia di un trattamento tradizionale che non fa uso di additivi; esse sono causate dalla cristallizzazione di alcuni sali contenuti nel tessuto vegetale dell’asparago.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
- Valori energetici: 193 kcal - 807 kJ
- Carboidrati: 3,23 g, di cui zuccheri 1,1 g
- Grassi: 19,2 g, di cui acidi grassi saturi 4,1 g
- Proteine: 2,6 g
- Sale: 1,1 g