Eau de truffe et sel
Eau de truffe et sel
Prix habituel
CHF 16.50
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CHF 18.50
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CHF 16.50
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La truffe marinée se conserve simplement dans l'eau et le sel , son point fort est la
naturel . Des truffes à table à chaque occasion. A utiliser coupé en tranches ou râpé sur les entrées, les entrées et les seconds plats pour rehausser la saveur de chaque plat.
naturel . Des truffes à table à chaque occasion. A utiliser coupé en tranches ou râpé sur les entrées, les entrées et les seconds plats pour rehausser la saveur de chaque plat.
Ingrédients
Ingrédients
-Truffe noire d'été (tuber aestivum vitt.)
-Cascade
-Sel
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
-Valeurs énergétiques : 31kcal- 132kj
-Matières grasses : 0,5g dont acides gras saturés 0g
-Glucides : 0,7g dont sucres : 0,7g
-Fibres : 8,5 g
-Protéines : 6,0 g
-Sel : 1,3g