L'oro del Molise
Handwerklich hergestelltes Tomatenpüree
Handwerklich hergestelltes Tomatenpüree
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Das Tomatenpüree wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, ein handwerklich hergestelltes Püree mit nur zwei Zutaten: Tomate und Salz. Gambero Rosso wählte es 2017 zum besten handwerklich hergestellten Tomatenpüree Italiens und nahm es in den Führer „Top Italian Food 2023“ auf.
Es werden keine Schälabfälle verwendet und die langsame Pasteurisierung erfolgt im Wasserbad. Das Ergebnis ist ein dichtes, schmackhaftes Tomatenpüree, reich an Geschmack und traditionellen Aromen.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Ingredienti
Ingredienti
- Frische pürierte Tomaten mit Ursprung in Italien (99,6 %)
-Salz (0,4%)
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
-Energiewerte: 14 kcal - 57 kJ
-Kohlenhydrate: 1,7 g, davon Zucker 1,7 g
-Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
-Proteine: 1,0 g
-Salz: 0,34 g
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